Postingan

Menampilkan postingan dari Mei, 2025

cilok pedas

Gambar
SURGAAA UNTUK PECINTA PEDAS ! Yang lagi cari ide jualan jajanan pedas ayo merapat CIBRUT (CILOK BRUTAL) Bahan isian :  dada ayam suwir 250 gr sedikit air bawang merah 4 siung bawang puth 2 siung rawit domba merah 25 buah daun jeruk 4 lembar garam,gula,penyedap secukupnya bahan kulit : terigu 250 gr tapioka secukupnya air 350 ml garam,penyedap secukupnya irisan daun bawang sesuai selera bawang putih 3 siung dihaluskan bahan kuah : bawang putih 4 siung kencur 2 jempol rawit domba 10 siung rawit kering 10 buah (direbus dulu) cabe kering 5 buah (direbus dulu) daun jeruk 6 lembar air 1,2 liter garam,gula,penyedap secukupnya Cara membuat :  - kita bikin bahan isiannya dulu haluskan bawang merah bawang putih dan cabe rawit, lanjut ditumis dengan daun jeruk sampai matang, tambahkan sedikit air beri bumbu-bumbu aduk rata lalu masukkan ayam yang sudah disuwir-suwir, aduk rata lagi masak sebentar lalu sisihkan dulu  - untuk bahan kulitnya siapkan tepung terigu tambahkan irisan daun ...

pisang hijau cemilan serba hijau

Gambar
Resep Aneka Kudapan Hijau yang Cantik Yang Pasti Binggung Mau Bikin Yang Mana Dulu ,😁😁😁🙏 ✨Resep Es Pisang Ijo Bahan bahan : Pisang Raja atau pisang lainnya Bahan kulit : 375 gr tepung terigu 375 gr tepung beras 1 sdm garam 150 gr gula pasir 1500 ml air santan Pasta pandan seiklasnya 1 sdm  Cara membuat : 👉campurkan semua bahan sampai tercampur rata, saring agar tidak bergerindil tambahkan pasta pandan, aduk masak dgn api kecil sampai mengental & mengumpal dan berbentuk adonan. Angkat dinginkan 👉Ambil adonan pipihkan, masukan pisang gulung pisang hingga tertutup rapat dgn adonan. Lakukan sampai selesai, kukus pisang & adonan selama 15mnt atau sampai matang. Angkat & potong sesuai selera ✨Kue dadar gulung Resep Isian kelapa 200 gr kelapa parut 100 gr gula pasir 100 ml air Garam secukupnya Rebus air sampai mendidih masukkan gula pasir dan garam aduk hingga gula larut Masukkan kelapa parut aduk sampai tercampur rata dan sampai kering Untuk kulit 100 gr tepung terigu 1...

cilok

Gambar
Resep Cilok Lembut Kenyal (Cocok Untuk Ide Berjualan) Bahan : 20 sdm tepung terigu 11 sdm tepung kanji Secukupnya lada 3 baput haluskan Garam Penyedap Daun seledri iris 3 sdm minyak goreng Air secukupnya 👉👉 Campur kedua tepung,lada,pnyedap,garam dan seledri ... Kemudian Panaskan secukupnya air masukkan baput dan minyak ,stelh mndidih campurkan keadonan terigu dikit demi sedikit ,lalu uleni ... ( Disini aku lbh byk terigu dibanding kanji , kuncinya disitu ) Setelah kalis bentuk bulat" ... Panaskan air secukupnya tmbhkn minyak, setelah mndidih masukkan bulatan cilok ,rebus sampe mengapung tandanya sdh matang ... Disini q ada penambahan tahu , kentang dan telur , diselerakan saja ya.. Panaskan dandang lalu masukkan cilok nya dan yg lain kukus kira" 20 menitan, kalau ada bawang goreng bisa ditaburkan diatas ciloknya... Sambil menunggu matang kita bikin saos kacangnya dulu ya.. Ini bahannya ada : Kacang goreng Baput Kecap Gula merah Cabe Air asam ( aku skip ) Klo ada daun jeruk ...

Mie ayam

Gambar
Cara buat MIE AYAM RUMAHAN✨️ 🥦🍗Bahan🫚🫑 Secukupnya mie khusus untuk mie ayam 500 gr dada ayam fillet potong dadu 2 sdm saus tiram 1sdt kecap asin 2 sdt minyak Wijen Secukupnya Kecap manis Secukupnya Kaldu jamur Secukupnya merica Secukupnya gula merah 1 batang serai, geprek 4 lembar daun salam Seruas lengkuas, geprek Secukupnya jahe, geprek Secukupnya air 🧅Bumbu Halus🧄🫚 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih 3 butir kemiri ½ sdt ketumbar Secukupnya kunyit 🍜Bahan Kuah🍜 10 buah bakso sapi Secukupnya tulang ayam 5 siung bawang putih 1 L air Secukupnya garam, kaldu jamur, dan merica 2 batang daun bawang belah menjadi dua. 🥦Bahan Pelengkap🥬 Minyak bawang putih Sambal Jeruk nipis Saus Daun bawang Sawi rebus Bawang goreng ✅️Cara Membuat 1. Daging ayam dimarinasi dengan kecap asin, kecap manis, saus tiram, minyak wijen, merica dan sisihkan biarkan meresap 2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai daun salam dam lengkuas, kemudian masukan potongan ayam yang telah dimarinasi,...

sate ayam

Gambar
SATE AYAM Mudah Dibuat di Rumah, Ini Resep Sate Ayam Bumbu Kacang yang nikmat dan lezat... Bahan: 1 buah dada ayam 1 sdm kecap manis 1 sdm minyak goreng Tusuk sate Bumbu kacang: 200 gr kacang tanah, sangrai & haluskan 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 buah cabe merah 1 sdt air asam jawa Garam & gula merah secukupnya Air secukupnya Minyak goreng untuk menumis Cara membuat: 1. Bumbu kacang: haluskan bawang merah, bawang putih & cabe merah, lalu tumis sampai matang, beri air dan aduk. Masukkan kacang tanah, garam & gula merah, aduk & masak sampai matang dan kental. 2. Dada ayam diiris kecil-kecil lalu tusuk menggunakan tusuk sate, sisihkan. 3. Tuang 2 sdm bumbu kacang dalam wadah, beri kecap dan minyak goreng, aduk rata. Olesi ayam dengan bumbu, diamkan 15 menit lalu bakar sampai matang. 4. Sajikan sate dengan bumbu kacang dan kecap manis. Itulah resep dan  cara mmebuat sate ayam yang enak rasanya. Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba dirumahny...