Kacang telor

🥜Resep kacang telur renyah 🥜

🥜Bahan :

~ 500 gram kacang tanah

~ 2 butir telur

~ 1/2 sdt garam/kaldu ayam

~ 1/2 sdt vanili cair

~ 4 sdm margarin cair

~ 15 sdm gula pasir

~ 500 gram tepung terigu

~ 2 sdm tepung maizena

🥜cara buat :

~ campurkan telur, garam,vanili,margarin cair, dan gula pasir lalu kocok menggunakan wisk sampai gulanya larut lalu sisihkan 

~ ayak tepung terigu dengan tepung maizena terlebih dahulu.

~ siapkan wadah terpisah, lalu masukkan kacang kemudian siram larutan telur sekitar 1 centong nasi lalu aduk sampai merata

~ kemudian masukkan tepung terigu kedalam kacang lalu putar wadah sampai tepung terigu nempel pada kacang. Lakukan berulang, sampai tepung habis dan larutan telur habis

~ kemudian goreng sampai matang

Selamat mencoba 

By dapurdiah